San Luis Potosi

Se ubica en la región centro-norte del territorio nacional y ocupa un área muy amplia del altiplano mexicano. Su nombre oficial es Estado Libre y Soberano de San Luis Potosí y con su extensión territorial de 63.068 km es el decimoquinto estado por extensión de la República Mexicana.

Está ubicado entre los 24°22’ y 21°07’ de latitud norte y 98°20' y 102°17' de longitud oeste. Colinda con 9 estados al norte con Nuevo León yCoahuila , al noreste con Tamaulipas, al este con Veracruz, al sureste con Hidalgo, al sur con Querétaro, Guanajuato y Jalisco y al oeste conZacatecas.

Fiestas Típicas:

 Posadas vivientes

 Primavera Potosina.

 Fiesta de Santiago Apóstol

 Fiesta patronal de San Luis Rey

 Feria Nacional Potosina (FENAPO).

 Fiesta de la Virgen de los Remedios.

 Fiiesta de San Miguel Arcángel.

 Fiesta de Todos los Santos en los panteones

Fiesta tradicional de la Virgen de Guadalupe

 .

Comida Típica:

Cecina y zacahuil  

Enchiladas huastecas Enchiladas potosinas

Pulque

Aguamiel colonche (bebida) 

Guiso borracho en la Sierra Madre

Tuna

Queso de tuna

Cajetas

Jamoncillos y dulces de leche en el Panino Ixtlero

Quesadillas rojas

Enchiladas potosinas

Caldo huasteco

Mole de olla

Tamborcitos

Enchiladas en cacahuatel

Pastel indio

Chochas con cerdo

 Guiso borracho

 Fiambre potosino

 Palmito

 Frijoles con cola de cerdo

 Zacahuil

 Postres 

 Queso de tuna

 Cajeta de leche de cabra

 Panecitos de pulque

 Gelatina de tuna

 Capirotadas

 Atole de aguamiel

 Pulque

 Colonche (tunas maceradas en alcohol, azúcar y canela).