viernes, 23 de noviembre de 2012

Campeche












Campeche Se localiza al sureste de la República Mexicana y al oeste de la península de Yucatán,Colinda al noreste con el estado de Yucatán, al este con el estado de Quintana Roo, al sureste con Belice, al sur con la República de Guatemala, al suroeste con el estado de Tabasco y al oeste con el golfo de México.
Campeche se encuentra en una posición de transición entre la selva tropical del Petén guatemalteco y la selva baja caducifolia del extremo norte de la península de Yucatán.


Comida Tipica:
Panuchos
Empanadas
Los pibipollos
Tacos
Pan cazón
El pámpano en escabeche
Los camarones al coco al natural, en paté, en cóctel, en ensaladas y en platillos calientes.
El chile X´catic lo hacen relleno de cazón.
 cangrejos comen las patas en frío.
 También hay esmedregal, raya, papaché, sierra, pulpos, calamares, y tantos otros peces como marisco
 tamales de harina de maíz.
 Gallina preparada en salsa de achiote.








Fiestas típicas
  • Fiesta del Polkeken:
  • Feria del Pan.
  • Carnaval: 
  • Fiesta del Cristo Negro de San Román
  • La fiesta del Barrio de San Francisco: 
  • Fiesta de Todos los Santos: 
  • Festival Cultural del centro histórico
  • Copa Ah-Kim-Pech





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